いかがお過ごしですか。
さおりさんはおかげさまで、とっても元気です。
しかし、ご飯をいろいろと工夫をして、
血糖値の高さを改善しています。
さおりさんは亜鉛と鉄分が少ないという血液検査の結果から、
食事を1日5食（朝昼晩の食事と2回のおやつ）にして
思考錯誤しながら
食事療法をしています。
それは全部お母さんである
みどり先生が考えて、献立を立てています。
ご飯では、畑の無農薬のお野菜をふんだんに使い、
だしで煮て、タンパクを入れ、
酵素玄米と一緒にミキサーにかけます。
おやつでは、葉物や果物などを中心に作っています。
旬の食材から栄養をたくさんとっているおかげで、
さおりさんは今日も元気いっぱいです。
最近はお座りもたくさんしていて、ちゃのちゃん頑張っています。
