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さおりさんブログ
～はちみつとご機嫌なさおりちゃん～
みなさんこんにちは
こちら飯綱は寒い季節になってきました。
早織さんは風邪をひかないように湯たんぽで寒さ対策をしながら元気に過ごしています。
先日、ドイツ在住の野中博士からはちみつが届けられました。
奥様が養蜂家という事で、西洋みつばちのはちみつだそうで、
頂いてみると、マロン味のとても美味しいものでした。
この場を借りてお礼申し上げます。
野中博士のメールをご紹介させて頂きます。
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はちみつの箱を持ってゴキゲンな早穂理さんの写真どうもありがとうございました。お元気そうでうれしく思います。皆さんのコメントをクリスタに伝えましたらとても喜んでいました。どの月のはちみつが一番お口に合いましたか？5月、6月、7月のものはシュトゥットガルトにある大学の研究所で分析してもらい、はちみつとしての正式な承認を得ました。5月のは「春の花のはちみつ」、6月のは「花のはちみつ」、7月のは「森の蜂蜜」と表記することを勧められましたので、8月のはちみつも分析してもらって、ひょとして「樅のはちみつ」（森のはちみつよりランクが上です）と表示することが可能かどうかチェックしてもらう予定です。
野中潤一
